Рецепт Батат запеченый (Lidl). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запеченый (Lidl)

Батат (картофель сладкий)/Lidl 582 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченый (Lidl)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 9.6% 859 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.6% 714 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.4% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.9 мкг 900 мкг 41.3% 34.3% 242 г
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.2% 1330 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 10.4% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 16.5% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 11% 760 г
Витамин В9, фолаты 14.387 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2780 г
Витамин C, аскорбиновая 29.01 мг 90 мг 32.2% 26.7% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2650 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7853 мг 20 мг 3.9% 3.2% 2547 г
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.06 мг 2500 мг 20.1% 16.7% 497 г
Кальций, Ca 47.75 мг 1000 мг 4.8% 4% 2094 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Натрий, Na 104.13 мг 1300 мг 8% 6.6% 1248 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4771 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 6.5% 1276 г
Хлор, Cl 127 мг 2300 мг 5.5% 4.6% 1811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 6.2% 1338 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 15% 553 г
Медь, Cu 190.88 мкг 1000 мкг 19.1% 15.9% 524 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 29915 г
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.361 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Батат запеченый (Lidl) составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 94 гр (113.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЕНЫЙ (LIDL)

Батат запеченый (Lidl) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 32,2 %, калием - 20,1 %, марганцем - 18,1 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Батат запеченый (Lidl)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат запеченый (Lidl), калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запеченый (Lidl), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы