Рецепт Шопский Танин с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шопский Танин с брынзой

Помидор (томат), грунтовый 324 г
Огурец грунтовый 250 г
Перец сладкий красный 30 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шопский Танин с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.5% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.3% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.1% 2607 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 20.6% 897 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 17.3% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3462 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 3% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 9.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.142 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 12.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 25.2 мг 90 мг 28% 52% 357 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 5.2% 3580 г
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4216 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 14.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.1528 мг 20 мг 5.8% 10.8% 1735 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.79 мг 2500 мг 8.1% 15.1% 1233 г
Кальций, Ca 101.44 мг 1000 мг 10.1% 18.8% 986 г
Кремний, Si 21.804 мг 30 мг 72.7% 135.1% 138 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 8.2% 2257 г
Натрий, Na 167.78 мг 1300 мг 12.9% 24% 775 г
Сера, S 40.68 мг 1000 мг 4.1% 7.6% 2458 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 18.6% 1001 г
Хлор, Cl 287.52 мг 2300 мг 12.5% 23.2% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.7 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 7.8% 2387 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 61.7% 302 г
Литий, Li 16.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 14.1% 1310 г
Медь, Cu 96.99 мкг 1000 мкг 9.7% 18% 1031 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 9.7% 1926 г
Никель, Ni 6.069 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 2.265 мкг 55 мкг 4.1% 7.6% 2428 г
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24737 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 17.1% 1092 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 11.2% 1671 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.232 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 1.828 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.704 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%

Энергетическая ценность Шопский Танин с брынзой составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОПСКИЙ ТАНИН С БРЫНЗОЙ

Шопский Танин с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 28 %, кремнием - 72,7 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Шопский Танин с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шопский Танин с брынзой, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шопский Танин с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги