Рецепт Риет новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет новый

Горбуша, с костями, консервированная 150 г
Творожный Сыр [А ЛА КАЙМАК] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.8% 535 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.7% 452 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.8% 3153 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 6.1% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 2.64 мкг 3 мкг 88% 50.7% 114 г
Витамин D, кальциферол 8.22 мкг 10 мкг 82.2% 47.4% 122 г
Витамин D3, холекальциферол 8.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9216 мг 20 мг 19.6% 11.3% 510 г
Макроэлементы
Калий, K 206.4 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1211 г
Кальций, Ca 129 мг 1000 мг 12.9% 7.4% 775 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Натрий, Na 241.8 мг 1300 мг 18.6% 10.7% 538 г
Сера, S 118.08 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 847 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 14.6% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Селен, Se 19.92 мкг 55 мкг 36.2% 20.9% 276 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.332 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.483 г ~
Глицин 0.727 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.766 г от 0.9 до 3.7 г 85.1% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.277 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.264 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
22:1 цис 0.031 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.086 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.194 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.052 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.401 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Риет новый составляет 173,4 кКал.

  • Порция = 3 гр (5.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ НОВЫЙ

Риет новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 88 %, витамином D - 82,2 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 25,3 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Риет новый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет новый, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты