Рецепт Салат всё включено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат всё включено

Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат всё включено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.9% 1818 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 23% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 65.2% 865 г
альфа Каротин 0.189 мкг ~
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 72.5% 778 г
Лютеин + Зеаксантин 9.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 16.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 15.2% 3750 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 5.6% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 18% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 48.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.868 мкг 400 мкг 5.2% 29.2% 1917 г
Витамин C, аскорбиновая 64.26 мг 90 мг 71.4% 401.1% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 9% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 26738 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 107.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.5036 мг 20 мг 2.5% 14% 3971 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.04 мг 2500 мг 8.9% 50% 1121 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 18.5% 2991 г
Кремний, Si 21.151 мг 30 мг 70.5% 396.1% 142 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 12.9% 4274 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 3.9% 14477 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 5.6% 9551 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 21.3% 2606 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 7.9% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 35.65 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 19.1% 2970 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 10.1% 5703 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 170.8% 329 г
Литий, Li 27.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 42.1% 1340 г
Медь, Cu 90.26 мкг 1000 мкг 9% 50.6% 1108 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 53.4% 1054 г
Никель, Ni 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 13447 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 25526 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 53.9% 1037 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 11.8% 4677 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат всё включено составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВСЁ ВКЛЮЧЕНО

Салат всё включено богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 71,4 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат всё включено

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат всё включено, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат всё включено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги