Рецепт Картофельные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельные вафли
| Картофель | 450 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Молочная Сказка] | 25 г |
| Молоко Простоквашино 2.5 % | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Мука высший сорт тм "увелка", 1 кг | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельные вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 500 мг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.254 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 8.8% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.3% | 1711 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4698 мг | 20 мг | 7.3% | 5.5% | 1361 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.37 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.6% | 776 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7610 г |
| Кремний, Si | 26.627 мг | 30 мг | 88.8% | 66.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2867 г |
| Натрий, Na | 21.69 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5994 г |
| Сера, S | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2379 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 5.5% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 53.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 4.083 мкг | 10 мкг | 40.8% | 30.5% | 245 г |
| Литий, Li | 41.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2112 г |
| Медь, Cu | 86.34 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 5.112 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.5% | 1369 г |
| Никель, Ni | 2.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.502 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.1% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16814 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.8% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 2.2% | 3435 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.473 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные вафли составляет 133,7 кКал.
- Порция = 845 гр (1129.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 70.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ
Картофельные вафли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен Картофельные вафли
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырные медальоны
- Печень с овощами 02.07.
- овсяное печенье с капельками шоколада
- Омлет со шпинатом
- Стрипсы
- Вафельный протеиновый батончик
- Курица с картофельным хашбрауном в тортилье
- Хлебцы хрустящие 365 ДНЕЙ Ржаные, 75г, Россия
- Протеиновые вафли
- Салат из фунчозы с древесными грибами
- Сок детский яблоко-малина прямого отжима
- Газировка абрикос Жизньмарт
- Маэстро картофель по деревенски
- Маэстро картофель по деревенски
- Чизбургер двойной Бургер Кинг
- Добрый cola без сахара
- Штрудель яблочный Жизньмарт
- Борщ
- Грудка куриная запечённая
- Суп щавелевый 2024
- Коктейль 2,5% капучино Жизньмарт
- Креветка ваннамей варенная
- Рис с куриной бризолью
- Чай "Ягодный джем" (Lovare)
- Мороженое карамель
- Айсберг с перцем
- Пирог-творог с яблоками и черносливом в лаваше
- Салат Фриллис
- Брауни rex банан
- Салат 020724
- Бедрышки с мясом
- Вафли со вкусом тирамису
- Соус для креветок
- Кабачки с мясом беляши
- Шницель куриный рублёный
- Шаурма на завтрак 2024
- Козий йогурт
- Суп с тефтельками
- Casali original schoko-bananen
- Гаспачо с лакто чили и клубникой
- Пирог-яблоки, чернослив и творог в лаваше
- Sea Bream /морской лещ/Τσιπούρα
- Котлеты картофельные «От Ильиной» замороженные
- Микрошарлотка
- Драники с лисичками
- Воппер
- Кекс банановый
- Пицца с лисичками
- Торт "День-Ночь"
- Творожный пирог с ягодами
- Craft Ice Cream Шоколад&Вишня
- Кокосовое печенье
- Котлетки с гречкой и мясом
- Рис
- Торт бисквитный "Ассоль"
- Круассан "ДА!"
- Рубленные котлеты из курицы вес готового
- Капуста с крупой
- Морской лещ
- Конфета la Boheme брауни
- Куриная грудка тушеная на СКОВОРОДЕ БЕЗ НИЧЕГО
- Варенье черничное Перекрёсток
- Шарлотка с овсянкой
- Сыр Гауда LiebenDorf
- счастье конфета
- Открытка на ДР
- Чипсы из печи лисички в сметане
- Сырники
- Вафли с луком и яйцом
- Макароны с тушенкой
- Уха с горбушей Государь
- Гречка с грибами и фаршем
- Шампиньоны вареные
- Дымляма
- White Beans /Бела фасоль/Φασόλια
- Голубцы ( курица+рис)
- Овощной суп с фрикадельками
- Мука рисовая ,,селяночка''
- Коктейль банан , кефир
- Пломбир сэндвич
- Булочки со смородиной
- Котлеты из индейки
- Овощной крем суп с сухариками
- Салат с колбасой
- Сырники жареные
- Минтай
- Оливки гриль
- Салат "Руккола с помидорами"
- Конфета Птица дивная
- Гуакомоле
- Кебаб из баранины в лаваше
- Фарш куриный Петелинка
- Закуска корейская баклажаны
- Колбаса дымка вареная
- Пиво сыктывкарское
- Вафли!
- Tropi KALE
- Куриные котлеты рубленые
- Минералка Фрост
- Говядина с фасолью белой
Метки: Как приготовить Картофельные вафли, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
