Рецепт Медовик мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик мой

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пищевая сода 5 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Творожный Сыр [Сырко] 300 г
Сахар песок 200 г
Шоколад молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.7 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10.1% 289 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.8% 612 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 4.5% 653 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 55.86 мг 500 мг 11.2% 3.3% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.703 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5193 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2131 г
Витамин Н, биотин 3.951 мкг 50 мкг 7.9% 2.3% 1266 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3474 мг 20 мг 6.7% 2% 1484 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.1 мг 2500 мг 3.4% 1% 2973 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2356 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 1% 2860 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4530 г
Натрий, Na 103.39 мг 1300 мг 8% 2.3% 1257 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Хлор, Cl 44.71 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.1 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.61 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2293 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3043 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 5.1% 580 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 3% 969 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1845 г
Молибден, Mo 5.366 мкг 70 мкг 7.7% 2.3% 1305 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 4.972 мкг 55 мкг 9% 2.6% 1106 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17050 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 1% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.309 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.915 г min 16.8 г 29.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Медовик мой составляет 341,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК МОЙ

Медовик мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 11,2 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Медовик мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик мой, калорийность 341,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги