Рецепт Помидорная подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Помидорная подливка
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 560 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 105 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Соевый соус (А-101) | 5 г |
Способ приготовления
Средняя сковорода 567г
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Помидорная подливка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.3% | 909 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 24.3% | 610 г |
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 26.2% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.713 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.9 мг | 90 мг | 35.4% | 52.4% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.422 мг | 15 мг | 16.1% | 23.9% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 1.279 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3909 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8254 мг | 20 мг | 4.1% | 6.1% | 2423 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.91 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4953 г |
| Кремний, Si | 7.004 мг | 30 мг | 23.3% | 34.5% | 428 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1962 г |
| Натрий, Na | 66.96 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.7% | 1941 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3204 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 7% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 154.17 мг | 2300 мг | 6.7% | 9.9% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 8.1% | 1827 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 6.387 мкг | 10 мкг | 63.9% | 94.7% | 157 г |
| Литий, Li | 28.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 11.9% | 1253 г |
| Медь, Cu | 128.01 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 19% | 781 г |
| Молибден, Mo | 6.206 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13.2% | 1128 г |
| Никель, Ni | 10.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11089 г |
| Фтор, F | 20.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19724 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.5% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.4521 мг | 12 мг | 3.8% | 5.6% | 2654 г |
| Цирконий, Zr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 75.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.478 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидорная подливка составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОМИДОРНАЯ ПОДЛИВКА
Помидорная подливка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 35,4 %, витамином E - 16,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 63,9 %, медью - 12,8 %
Чем полезен Помидорная подливка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Леврек отварной
- Чикен бургер
- Щи
- Суп грибной семейный
- Картофель фри
- Рафаэлло
- Капуста тушёная с говядиной и сосисками
- Мексиканская смесь с курицей
- Фри на ген
- Салат - капуста, огурец, руккола
- Капустная запеканка
- Фил на ген
- Оладьи из кабачка
- Курица в соево-медовом соусе
- Сырники творожные «Продуктовое бюро»
- Пита мясная
- Молоко топлёное ЭГО
- Котлеты минтай
- суп гречневый (копия)
- Рис шлифованный
- Гребешок и киви gills
- Маффин шоколадный
- Тефтели
- Опаленный лосось с креветкой gills
- Оладьи на воде
- RONO HAZELNUT
- Фарш из курицы
- Татаки лосось gills
- Картофель отварной жареный ломтиками со сливочным маслом
- Плов из свинины
- Сосиски ВВ Связочка
- Хлеб Краюшки
- Гранд Чиз Фреш
- Квас тёмный Лидский
- Ростбиф июль 2024 (копия)
- Скумбрия ВВ х/к
- Биг спешл
- Картофель фри (смотрим граммы-порция средняя)
- Бейгл с лососем
- Рис бурый варенный
- Паста с лососем и брокколи
- hamblokjes
- Вок с индейкой
- хлеб ржаной
- chikalab dessert souffle
- Печенье fitness шоколад
- Рыба и овощи в духовку
- Cheesecake TOBLERONE
- Боул с курицей
- Мягкий грильяж
- Хлебцы
- Вок с курицей в соусе терияки
- Крупа гречневая (ядрица) Нижегородская
- Медовик мой
- Тортилья пшеничная
- Мороженное Бахрама
- Улитка с корицей
- Тепран с овощами
- Капуста по-баварски
- Хлебные чипсы
- Горький шоколад O'ZERA 97,7%
- Котлеты рыбные
- Ролл запеченый с крабом
- Курица в сливках (копия)
- Ролл Три сыра
- Семечки
- Борщ
- Ролл лосось
- Пицца
- Семечки
- Ролл лава лайт
- Суп с гречкой
- Печёночный оладья новые
- Gorgonzola Dop
- Фирменная карбонара
- Сендвич с курицей
- Картошка с рыбой
- Ризотто со шпинатом
- Пицца чизбургер
- Протеин горох
- Хлеб живое зёрнышко
- Конфеты шоколадные
- Кабачковый блин
- Ирина окорок
- Сет Отвал башки
- Мороженое клубника-маракуйя
- Fagolosi Salaries in Superficie Rosmarino
- Лепешка
- Вафли с сыРОм и ветчиной
- конфеты вечерний Кишинев
- Сыр Сулугуни Люкс 40%
- Рагу овощное с куриными окорочками без кожи
- Телятина с гречкой
- Крем суп брокколи
- bayerischer Weichkäse
- Филе от 02,07,2024
- Суши фитнес
- Бефстроганов
- Пряник сезонный [можно? Нужно!]
- Хачапури с сыром [Пекарня #1] Петергоф
Метки: Как приготовить Помидорная подливка, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорная подливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
