Рецепт Свекольный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный крем-суп

Подсолнечное масло 24 г
Лук репчатый (Припускание) 1 Штука
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Свекла (Варка без слива) 400 г
Бульон куриный 400 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Подсолнечное масло 2 ст. л. = 24 г Репчатый лук 1 шт Чеснок 3 зубчик = 15 г Свекла 400 г Мясной бульон 400 мл = 400 г Сливки 20% жирности 100 мл = 100 г Черный перец молотый 0.5 ч. л. = 2.5 г Соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.3% 1120 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5625 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 3% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5759 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 10.2% 1242 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9058 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2179 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.87 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1324 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3218 г
Кремний, Si 19.885 мг 30 мг 66.3% 83.8% 151 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 4% 3175 г
Натрий, Na 280.86 мг 1300 мг 21.6% 27.3% 463 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4440 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.3% 2015 г
Хлор, Cl 334.24 мг 2300 мг 14.5% 18.3% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2362 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 18% 706 г
Литий, Li 14.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 11.9% 1062 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 11.5% 1105 г
Молибден, Mo 3.764 мкг 70 мкг 5.4% 6.8% 1860 г
Никель, Ni 3.827 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 146.2 мкг ~
Селен, Se 1.423 мкг 55 мкг 2.6% 3.3% 3865 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44944 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 14.3% 885 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3558 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.664 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.788 г от 11.2 до 20.6 г 16% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Свекольный крем-суп составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП

Свекольный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 14,2 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Свекольный крем-суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный крем-суп, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты