Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
Грецкий орех | 15 г |
Баклажан (Запекание) | 120 г |
Помидор (томат), парниковый | 70 г |
Укроп | 10 г |
Оливковое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.4% | 455 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1362 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4931 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
Витамин В9, фолаты | 15.131 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2644 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7% | 935 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6925 г |
Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.3% | 1237 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9137 мг | 20 мг | 9.6% | 6.3% | 1045 г |
Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1035 г |
Кальций, Ca | 159.75 мг | 1000 мг | 16% | 10.5% | 626 г |
Кремний, Si | 18.499 мг | 30 мг | 61.7% | 40.3% | 162 г |
Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2017 г |
Натрий, Na | 266.01 мг | 1300 мг | 20.5% | 13.4% | 489 г |
Сера, S | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 10.7% | 613 г |
Хлор, Cl | 437.52 мг | 2300 мг | 19% | 12.4% | 526 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 405.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2612 г |
Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
Кобальт, Co | 2.849 мкг | 10 мкг | 28.5% | 18.6% | 351 г |
Литий, Li | 38.93 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 10.8% | 603 г |
Медь, Cu | 146.07 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.5% | 685 г |
Молибден, Mo | 6.833 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.4% | 1024 г |
Никель, Ni | 16.486 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.761 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 56.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7039 г |
Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1845 г |
Цинк, Zn | 1.1882 мг | 12 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.904 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.868 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
Валин | 0.355 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
Лизин | 0.354 г | ~ | |||
Метионин | 0.12 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Треонин | 0.286 г | ~ | |||
Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.447 г | ~ | |||
Аланин | 0.193 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
Глицин | 0.183 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
Пролин | 0.364 г | ~ | |||
Серин | 0.305 г | ~ | |||
Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.531 г | от 0.9 до 3.7 г | 59% | 38.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.808 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.7% | 39% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.11 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.274 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.727 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.867 г | min 16.8 г | 29% | 19% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.479 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 19.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с баклажанами составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153 кКал | -% | |
Белки | 6.6 г | -% | |
Жиры | 12.3 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 73.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|