Рецепт Овсяные блинчики без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блинчики без глютена

Овсяная крупа	40 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное	250 г
Льняное яйцо	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Ванилин	10 г
Мед пчелиный	20 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Измельчить овсянку в кофемолке до состояния муки.добавить два льняных яйца и смешать все ингредиенты. Должна получится консистенция густой сметаны. имейте в виду с каждой минутой тесто будет становится густым,поэтому необходима добавлять воды.Блинчики выпекать маленькие при подаче декорировать ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	1.6%	2452 г
Жиры	20.8 г	56 г	37.1%	14.2%	269 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	3%	1288 г
Углеводы (общие)	12.7 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4%	952 г
Вода	55.1 г	2273 г	2.4%	0.9%	4125 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	13.527 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	2.9%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.4%	9000 г
Витамин В4, холин	11.42 мг	500 мг	2.3%	0.9%	4378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	1.7%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.2%	3175 г
Витамин В9, фолаты	14.691 мкг	400 мкг	3.7%	1.4%	2723 г
Витамин C, аскорбиновая	0.86 мг	90 мг	1%	0.4%	10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.822 мг	15 мг	5.5%	2.1%	1825 г
гамма Токоферол	0.415 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	1.6%	2404 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.1%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.1507 мг	20 мг	5.8%	2.2%	1738 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	346.7 мг	2500 мг	13.9%	5.3%	721 г
Кальций, Ca	84.98 мг	1000 мг	8.5%	3.2%	1177 г
Кремний, Si	4.468 мг	30 мг	14.9%	5.7%	671 г
Магний, Mg	48.53 мг	400 мг	12.1%	4.6%	824 г
Натрий, Na	14.23 мг	1300 мг	1.1%	0.4%	9136 г
Сера, S	26.23 мг	1000 мг	2.6%	1%	3812 г
Фосфор, P	196 мг	800 мг	24.5%	9.4%	408 г
Хлор, Cl	8.35 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.7 мкг	~
Железо, Fe	1.379 мг	18 мг	7.7%	2.9%	1305 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Кобальт, Co	0.712 мкг	10 мкг	7.1%	2.7%	1404 г
Марганец, Mn	1.1653 мг	2 мг	58.3%	22.3%	172 г
Медь, Cu	252.5 мкг	1000 мкг	25.3%	9.7%	396 г
Молибден, Mo	4.121 мкг	70 мкг	5.9%	2.3%	1699 г
Никель, Ni	5.018 мкг	~
Селен, Se	4.68 мкг	55 мкг	8.5%	3.2%	1175 г
Фтор, F	20.16 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19841 г
Цинк, Zn	0.8609 мг	12 мг	7.2%	2.7%	1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.332 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.331 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.723 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.898 г	от 0.9 до 3.7 г	99.8%	38.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.262 г	от 4.7 до 16.8 г	26.9%	10.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.935 мг	~
Стигмастерол	0.229 мг	~
бета Ситостерол	7.065 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.046 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.946 г	~
10:0 Каприновая	0.752 г	~
12:0 Лауриновая	5.992 г	~
14:0 Миристиновая	2.366 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.003 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.879 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.464 г	min 16.8 г	26.6%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.183 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.262 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.858 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.37 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяные блинчики без глютена составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	20.8 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	55.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Овсяные блинчики без глютена богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,9 %, кремнием - 14,9 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 24,5 %, марганцем - 58,3 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Овсяные блинчики без глютена

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяные блинчики без глютена, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блинчики без глютена, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе