Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.7% 683 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.137 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4916 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 9% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.617 мг 15 мг 24.1% 22.7% 415 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9709 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7862 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2544 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.47 мг 2500 мг 10.5% 9.9% 956 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5705 г
Кремний, Si 32.951 мг 30 мг 109.8% 103.3% 91 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3781 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56277 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1.9% 5128 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 11.5% 822 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1398 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1854 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2155 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14589 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72333 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.755 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.112 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.703 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, кремнием - 109,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты