Рецепт Овсяноблин с подсолнечником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с подсолнечником

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Сыворотка творожная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с подсолнечником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.4% 1086 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2320 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 10.7% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин В4, холин 63.9 мг 500 мг 12.8% 7.5% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 10.1% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 9% 656 г
Витамин В9, фолаты 23.658 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 7.7% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.069 мг 15 мг 20.5% 12.1% 489 г
Витамин Н, биотин 9.944 мкг 50 мкг 19.9% 11.7% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8941 мг 20 мг 14.5% 8.5% 691 г
Ниацин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.21 мг 2500 мг 11.5% 6.8% 867 г
Кальций, Ca 116.21 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 861 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4498 г
Магний, Mg 64.48 мг 400 мг 16.1% 9.5% 620 г
Натрий, Na 82.88 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Сера, S 69.42 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1441 г
Фосфор, P 228.2 мг 800 мг 28.5% 16.8% 351 г
Хлор, Cl 115.6 мг 2300 мг 5% 2.9% 1990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1033 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 5.1% 1157 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 17.8% 331 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.9836 мг 2 мг 49.2% 29% 203 г
Медь, Cu 263.88 мкг 1000 мкг 26.4% 15.6% 379 г
Молибден, Mo 15.792 мкг 70 мкг 22.6% 13.3% 443 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 15.947 мкг 55 мкг 29% 17.1% 345 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16116 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 1.8008 мг 12 мг 15% 8.8% 666 г
Цирконий, Zr 13.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.403 г от 4.7 до 16.8 г 72.4% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.35 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с подсолнечником составляет 169,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ПОДСОЛНЕЧНИКОМ

Овсяноблин с подсолнечником богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином E - 20,5 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,5 %, кальцием - 11,6 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 49,2 %, медью - 26,4 %, молибденом - 22,6 %, селеном - 29 %, цинком - 15 %

Чем полезен Овсяноблин с подсолнечником

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с подсолнечником, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с подсолнечником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги