Рецепт Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Сахар песок 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.2% 589 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.1% 836 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.7% 735 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.5% 645 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 4.2 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Лютеин + Зеаксантин 105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.5% 766 г
Витамин В4, холин 54.15 мг 500 мг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.738 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 9.6% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 5.5% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0712 мг 20 мг 15.4% 6.5% 651 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.56 мг 2500 мг 12.8% 5.4% 780 г
Кальций, Ca 130.85 мг 1000 мг 13.1% 5.5% 764 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 2.8% 1509 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 4% 1045 г
Натрий, Na 173.39 мг 1300 мг 13.3% 5.6% 750 г
Сера, S 132.91 мг 1000 мг 13.3% 5.6% 752 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 10.4% 406 г
Хлор, Cl 99.5 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1483 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2038 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 12.4% 341 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 6.2% 682 г
Медь, Cu 124.31 мкг 1000 мкг 12.4% 5.2% 804 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1097 г
Никель, Ni 8.409 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 17.584 мкг 55 мкг 32% 13.5% 313 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13418 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 5.4% 779 г
Цинк, Zn 0.7768 мг 12 мг 6.5% 2.7% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.755 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24 составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ, ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ 30.06.24

Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 12,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 32 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24, калорийность 237,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты