Рецепт Окрошка 6.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 6.07

Огурец грунтовый 300 г
Редис 200 г
картофель молодой 300 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Петрушка свежая 20 г
Белок 80 г
Индейка, только мясо 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Вода 2500 г
Кефир обезжиренный 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 6.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 12% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.6% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 39.4% 1183 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 40.3% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 14.4% 3273 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 10.2% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 14.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 17.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.034 мкг 400 мкг 1.8% 8.3% 5687 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 18.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 25% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 3.7% 12295 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 6.5% 7062 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 45.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.7922 мг 20 мг 4% 18.5% 2525 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.35 мг 2500 мг 4.8% 22.2% 2077 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 14.4% 3200 г
Кремний, Si 5.767 мг 30 мг 19.2% 88.9% 520 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 11.6% 3964 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 6.5% 7222 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 9.7% 4876 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 21.3% 2186 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 5.6% 8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 8.3% 5696 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 7.4% 6276 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 43.1% 1081 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 13% 3591 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 18.5% 2524 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 24.5% 1887 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 12% 3833 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 64.42 мкг 4000 мкг 1.6% 7.4% 6209 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 18.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.2413 мг 12 мг 2% 9.3% 4973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 6.07 составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 6.07

Окрошка 6.07 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,2 %

Чем полезен Окрошка 6.07

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 6.07, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 6.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы