Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 4 Штука
Помидор (томат), парниковый 163 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.2% 1056 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.1% 737 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 19.1% 505 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 13.5% 714 г
Витамин В4, холин 136.42 мг 500 мг 27.3% 26.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 13.6% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.804 мкг 400 мкг 1% 1% 10515 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 9.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 9.5% 1016 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 11.6% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 6% 1623 г
Витамин Н, биотин 10.978 мкг 50 мкг 22% 21.2% 455 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.178 мг 20 мг 10.9% 10.5% 918 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.72 мг 2500 мг 7.3% 7% 1361 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 2991 г
Кремний, Si 2.658 мг 30 мг 8.9% 8.6% 1129 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6135 г
Натрий, Na 79.47 мг 1300 мг 6.1% 5.9% 1636 г
Сера, S 100.97 мг 1000 мг 10.1% 9.7% 990 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 14.5% 667 г
Хлор, Cl 110.03 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 7.5% 1276 г
Кобальт, Co 8.092 мкг 10 мкг 80.9% 78% 124 г
Литий, Li 12.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 9.1% 1066 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 8.8% 1100 г
Никель, Ni 5.758 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 16.862 мкг 55 мкг 30.7% 29.6% 326 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 1% 10323 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 8.5% 1139 г
Цинк, Zn 0.6918 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1735 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.818 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.796 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 184 гр (190.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 14 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 80,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты