Рецепт Лапша соба с курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лапша соба с курицей и помидорами
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 66 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Сыр Российский | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 77 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба с курицей и помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.987 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7655 мг | 20 мг | 23.8% | 11.9% | 420 г |
| Ниацин | 5.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4131 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Магний, Mg | 63.04 мг | 400 мг | 15.8% | 7.9% | 635 г |
| Натрий, Na | 179.96 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.9% | 722 г |
| Сера, S | 166.88 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.3% | 599 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 52.23 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1251 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.904 мкг | 10 мкг | 59% | 29.4% | 169 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 6.8% | 737 г |
| Медь, Cu | 109.8 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.066 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.554 мкг | 55 мкг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 12.3% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.2014 мг | 12 мг | 10% | 5% | 999 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша соба с курицей и помидорами составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.4 кКал | -% | |
| Белки | 19.4 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 55.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША СОБА С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ
Лапша соба с курицей и помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином PP - 23,8 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 59 %, марганцем - 13,6 %, медью - 11 %, селеном - 19,2 %, хромом - 24,7 %
Чем полезен Лапша соба с курицей и помидорами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заправка для салата медово-горчичная
- котлета
- Фарш из отварной курицы (620г)с минимальной обжаркой фарша (много лука)
- печенье ебатон арахис
- Оладьи на кефире с припеком
- Гренки
- Кабачки с капустой и пажитником тушеные
- Котлеты из филе и цветной капусты
- Сырники с клюквой и грецким орехом
- Кабочки мой рецепт
- Салат паназиатский
- Chex кекс балансированный
- Запечённая треска с шампиньонами и горошком
- Тыквенные маффины
- Хлебцы рисовые 1 шт
- Салат с баклажанами
- Домашний хлеб бездрожевой.
- Рагу с баклажаном 2
- [T-S] Мультизлаковая каша с ягодами и ванилью (1 шт - 250 мл)
- [T-S] Блинчик с ветчиной и сыром
- [T-S] Омлет с вялеными томатами, шпинатом и сыром
- [T-S] Яичница глазунья из деревенского яйца (1 шт)
- [T-S] Сосиска отварная (1шт)
- [T-S] Колбаска охотничья на гриле (1 шт)
- [T-S] Молодые кабачки на гриле с зеленым маслом (1 шт -150 г)
- [T-S] Драник картофельный с хрустящим беконом (1 шт - 60 г)
- [T-S] Крошка-картошка с лисичками и сливочным соусом
- [T-S] Наггетсы куриные (1шт - 30 г)
- [T-S] Холодный зеленый час с лимоном и мелиссой (1 шт - 200 мл)
- [ВиТ] Наггетсы 4 шт (1 шт - 72 г)
- [ВиТ] Гранд (1шт - 202 г)
- Стейк
- [Прод.] Киндер Буэно (1шт - 21.5 г)
- Лагман
- [Прод.] M&M с арахисом (1 пач. - 45 г)
- Масло сливочное
- Фрикадельки
- Мороженное вкусвилл
- Брауни с кремом
- Каша пшенная на молоке
- Омлет с болгарским перцем (целым)
- Сливочная лодочка с клубникой
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Крабовые палочки Санта Бремор Horeca
- Арахисовая паста
- Салат морковный с яблоком и кешью
- Горбуша с овощами
- Колбаса филейная из свинины
- Брокколи и перец запечённые в духовке
- Салат 2024.06.28
- Салат
- Рис с кальмаром
- Быстрозамороженное готовое блюдо (Паэлья, испанское блюдо с морепродуктами) [ 4 сезона ]
- Гарнир 2024_06_28
- Пряник шоколадный
- Гранола с ягодами Калина Малина
- Пирожное "Морковное" веган
- Наггетсы куриные классические
- Наггетсы жареные28.06.24
- Фасоль печеная в аджике
- Салат
- Micellar casein pro65 ванильное мороженое
- Филе в приправе
- Салат Царский
- Сырная депешка
- Оладьи шоколадные
- грибн нач 40г в блине, ост блин 28,06,24
- мясн нач для блинов 40г в блине 28,06,24
- вишн вар закатка 28,06,2024 не удалять!!!
- грибы с мясом в соусе бешамель 28,06,24
- Взбитый протеин (козье молоко+протеин)
- Коктейль белковый
- Картофель фри
- Холодец
- Пирожок вишневый
- Капустные оладьи
- Бутер без сыра
- Печенье протеиновое 28.06
- Блинчики со сливочным сыром и клубничным конфитюром
- Холодец
- Хлебцы вафельные с сыром
- Салат из капусты бел
- молоко бананоновое
- Творожный сыр с зеленью
- Салат из помидор и огурцов
- Чизбургер
- Салат из грибов и болгарского перца
- Картофель тушеный с курицей
- Салат
- Лепёшка mission
- Сыр моцарелла для пиццы
- Фрукт дракона
- Плов
- Творог Татарский
- Сырник
- Дымовица из окорока
- Заливной пирог с капустой
- Чебурек жареный без масла
- Кокосовая стружка
- Курица в сливках с грибами
Метки: Как приготовить Лапша соба с курицей и помидорами, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша соба с курицей и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
