Рецепт Окрошка МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка МОЯ

Вода Минеральная Природная Питьевая [Боржоми] 800 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель отварной без соли 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Колбаса вареная, докторская 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 3.7% 4501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 9.2% 1807 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.2% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 1.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 12.2% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 10% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7753 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 7.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 9.5% 1756 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9938 мг 20 мг 5% 8.4% 2012 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.72 мг 2500 мг 5.4% 9% 1856 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 7.5% 2239 г
Кремний, Si 5.109 мг 30 мг 17% 28.4% 587 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3469 г
Натрий, Na 139.38 мг 1300 мг 10.7% 17.9% 933 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2718 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 13.2% 1262 г
Хлор, Cl 128.91 мг 2300 мг 5.6% 9.4% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.8% 3448 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 25.3% 663 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3150 г
Медь, Cu 47.66 мкг 1000 мкг 4.8% 8% 2098 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 5.9% 2819 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 3.591 мкг 55 мкг 6.5% 10.9% 1532 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29873 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2793 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Окрошка МОЯ составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ

Окрошка МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Окрошка МОЯ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка МОЯ, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы