Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 465 г
Пекинская капуста 315 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 189 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 113 г
Лук репчатый 50 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.6% 596 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.4% 1023 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.256 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 12.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 32.392 мкг 400 мкг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 3.7% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 7.7% 580 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20243 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 4.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.7988 мг 20 мг 19% 8.5% 526 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 1.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.77 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Кальций, Ca 141.2 мг 1000 мг 14.1% 6.3% 708 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14778 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Натрий, Na 332.82 мг 1300 мг 25.6% 11.5% 391 г
Сера, S 112.63 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 888 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 7.6% 595 г
Хлор, Cl 115.57 мг 2300 мг 5% 2.2% 1990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1917 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4926 г
Марганец, Mn 0.2519 мг 2 мг 12.6% 5.7% 794 г
Медь, Cu 88.93 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1124 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 4.5% 996 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.8971 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 1.332 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.47 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.897 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

Лаваш с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Лаваш с начинкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы