Рецепт Курица с птитимом из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с птитимом из чечевицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 100 г
Вода 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Макаронные Изделия из Чечевичной Муки [Barilla] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с птитимом из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.7% 618 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.1% 2407 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 20.2% 481 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 21.1% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 31.51 мг 500 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 11% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 15% 651 г
Витамин В9, фолаты 3.954 мкг 400 мкг 1% 1% 10116 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 12.9% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.8819 мг 20 мг 14.4% 14% 694 г
Ниацин 3.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.17 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1461 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8757 г
Кремний, Si 4.652 мг 30 мг 15.5% 15.1% 645 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 8.5% 1150 г
Натрий, Na 25.05 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5190 г
Сера, S 85.88 мг 1000 мг 8.6% 8.4% 1164 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 8.6% 1120 г
Хлор, Cl 42.41 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 43.5% 223 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.9% 3384 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1620 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 9.3% 1040 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 6.092 мкг 55 мкг 11.1% 10.8% 903 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 67.7 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5908 г
Хром, Cr 10.05 мкг 50 мкг 20.1% 19.5% 498 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1928 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с птитимом из чечевицы составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПТИТИМОМ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Курица с птитимом из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 11,1 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Курица с птитимом из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с птитимом из чечевицы, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с птитимом из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты