Рецепт Оладушки мышиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки мышиные

Кефир 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 С0
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки мышиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.1% 880 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1927 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Витамин В4, холин 65.74 мг 500 мг 13.1% 7% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.74 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.022 мг 15 мг 13.5% 7.2% 742 г
Витамин Н, биотин 4.955 мкг 50 мкг 9.9% 5.3% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4181 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1410 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.91 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2085 г
Кальций, Ca 76.99 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4518 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.6% 3336 г
Натрий, Na 46.05 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2823 г
Сера, S 51.02 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1960 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 6.2% 866 г
Хлор, Cl 84.87 мг 2300 мг 3.7% 2% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2908 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1904 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 11.5% 466 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Медь, Cu 33.14 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3018 г
Молибден, Mo 5.636 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1242 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Селен, Se 6.177 мкг 55 мкг 11.2% 6% 890 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18174 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 2.1% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.606 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.963 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.695 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Оладушки мышиные составляет 186,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ МЫШИНЫЕ

Оладушки мышиные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 13,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Оладушки мышиные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки мышиные, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки мышиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы