Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Консервы Горбуша натуральная 1 пачка
Лук репчатый 69 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 420 г
Морковь отварная по 2-40 239 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 194 г
Маянез пп 66 г
Маянез пп 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11% 709 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.4 мкг 900 мкг 46% 35.7% 217 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 2.188 мг 5 мг 43.8% 34% 229 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин В4, холин 54.8 мг 500 мг 11% 8.5% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7641 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 4.9% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 4.4% 1773 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1225 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1734 мг 20 мг 5.9% 4.6% 1704 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.6 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 1.6% 4960 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Натрий, Na 133.64 мг 1300 мг 10.3% 8% 973 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 6.3% 1231 г
Хлор, Cl 190.06 мг 2300 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2314 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 17.9% 435 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3200 г
Медь, Cu 81.7 мкг 1000 мкг 8.2% 6.4% 1224 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4701 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 6.401 мкг 55 мкг 11.6% 9% 859 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14119 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 2.3% 3300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.932 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.437 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.387 г min 16.8 г 26.1% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 189 гр (243.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 43,8 %, холином - 11 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы