Рецепт Творржно-яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творржно-яблочное печенье

Творог 5% жирности 367 г
Хлопья овсяные «Алтайские» Геркулес 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яблоко 278 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творржно-яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 13.5% 382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.5% 1143 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.2% 1237 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 0.908 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.8% 759 г
Витамин В4, холин 39.34 мг 500 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 35.808 мкг 400 мкг 9% 4.6% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 1.137 мкг 3 мкг 37.9% 19.5% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 4% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.743 мкг 50 мкг 13.5% 7% 742 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.6303 мг 20 мг 18.2% 9.4% 551 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.18 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 889 г
Кальций, Ca 227.75 мг 1000 мг 22.8% 11.7% 439 г
Кремний, Si 1.305 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1513 г
Натрий, Na 176.77 мг 1300 мг 13.6% 7% 735 г
Сера, S 184.46 мг 1000 мг 18.4% 9.5% 542 г
Фосфор, P 222.9 мг 800 мг 27.9% 14.4% 359 г
Хлор, Cl 100.38 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 159.9 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 5.6% 915 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1656 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 12.3% 421 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 4.1% 1245 г
Медь, Cu 125.98 мкг 1000 мкг 12.6% 6.5% 794 г
Молибден, Mo 10.549 мкг 70 мкг 15.1% 7.8% 664 г
Никель, Ni 11.094 мкг ~
Олово, Sn 12.92 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 26.065 мкг 55 мкг 47.4% 24.4% 211 г
Стронций, Sr 16.86 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12199 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 4.5% 1155 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.566 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%

Энергетическая ценность Творржно-яблочное печенье составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРРЖНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творржно-яблочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 11,2 %, кальцием - 22,8 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 12,6 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 47,4 %

Чем полезен Творржно-яблочное печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творржно-яблочное печенье, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творржно-яблочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты