Рецепт Творожное печень с отрубями и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печень с отрубями и миндалем

Творог 0% Молочное царство 200 г 200 г
овсяные отруби 112 г
Пшеничные отруби, сырые 28 г
Миндаль 20 г
Яичный белок куриный 64 г
Сахар песок 18 г
Мед пчелиный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печень с отрубями и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.4% 563 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.7% 1622 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.3% 667 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.5% 16837 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5677 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 6% 1253 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4975 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5645 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1278 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5402 г
Магний, Mg 50.17 мг 400 мг 12.5% 9.4% 797 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4671 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2871 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 8.4% 901 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 3.8% 2016 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Марганец, Mn 0.8093 мг 2 мг 40.5% 30.6% 247 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 5.8% 1300 г
Молибден, Mo 0.574 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Селен, Se 4.984 мкг 55 мкг 9.1% 6.9% 1104 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.5854 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожное печень с отрубями и миндалем составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬ С ОТРУБЯМИ И МИНДАЛЕМ

Творожное печень с отрубями и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,5 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 40,5 %

Чем полезен Творожное печень с отрубями и миндалем

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печень с отрубями и миндалем, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печень с отрубями и миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги