Рецепт Салат любимого брата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат любимого брата

Пекинская капуста 350 г
Карбонат юбилейный в/к 250 г
Сухарики "три корочки" холодец с хреном и горчицей 80 г. 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез классический Провансаль Ряба , м.д.ж. 50,5 % 170 г
Сметана Залесский фермер 15% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат любимого брата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.3% 357 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.7% 2959 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2695 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.34 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 16.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 29.126 мкг 400 мкг 7.3% 3.7% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 5.3% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.7282 мг 20 мг 3.6% 1.8% 2746 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.42 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2796 г
Кальций, Ca 111.6 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 896 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1% 5115 г
Натрий, Na 81.7 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1591 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Хлор, Cl 121.26 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2692 г
Медь, Cu 17.09 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5851 г
Селен, Se 1.612 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3412 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.558 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат любимого брата составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБИМОГО БРАТА

Салат любимого брата богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кальцием - 11,2 %

Чем полезен Салат любимого брата

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат любимого брата, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат любимого брата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты