Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 100 г
Куриный фарш 100 г
Картофель 150 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.8% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.2% 8111 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.9% 2476 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 35.5% 977 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 38.3% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6207 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 5.9% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 8.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 13.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 22949 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 17.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 8% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8287 мг 20 мг 4.1% 14.3% 2413 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.56 мг 2500 мг 4.1% 14.3% 2438 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6135 г
Кремний, Si 4.817 мг 30 мг 16.1% 56.1% 623 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 7% 4896 г
Натрий, Na 550.34 мг 1300 мг 42.3% 147.4% 236 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 10.1% 3411 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 13.6% 2540 г
Хлор, Cl 829.45 мг 2300 мг 36.1% 125.8% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4688 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 30.3% 1147 г
Литий, Li 5.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 6.3% 5525 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 11.8% 2977 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 15% 2347 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 1.506 мкг 55 мкг 2.7% 9.4% 3652 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 66225 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 6.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 13.9% 2491 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 273 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 36,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы