Рецепт Пюре морковное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре морковное

Морковь 300 г
Лук репчатый 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре морковное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.3% 15200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.2% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 34.4% 2222 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 32.1% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.8 мкг 900 мкг 71.5% 545.8% 140 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 3.863 мг 5 мг 77.3% 590.1% 129 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 10.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 9.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 4.6% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 13.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 17.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.223 мкг 400 мкг 0.8% 6.1% 12411 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 16% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 6.9% 10949 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 3.1% 22523 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 29% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3726 мг 20 мг 1.9% 14.5% 5368 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.86 мг 2500 мг 2.9% 22.1% 3431 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 10.7% 7386 г
Кремний, Si 8.208 мг 30 мг 27.4% 209.2% 365 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 26% 2922 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 4.6% 17310 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 3.8% 20450 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 19.1% 4020 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 7.6% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 31.87 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 11.5% 6593 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 8.4% 8772 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 61.8% 1242 г
Литий, Li 1.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 38.2% 1996 г
Медь, Cu 31.73 мкг 1000 мкг 3.2% 24.4% 3152 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 81.7% 937 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 93220 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 83.15 мкг 4000 мкг 2.1% 16% 4811 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 16% 4854 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 9.9% 7561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре морковное составляет 13,1 кКал.

  • Порция = 466 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ МОРКОВНОЕ

Пюре морковное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, бэта-каротином - 77,3 %, кремнием - 27,4 %

Чем полезен Пюре морковное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре морковное, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре морковное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы