Войти

Рецепт Венигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет

Горошек зеленый. Консервы 215 г
Морковь, вареная, без соли 370 г
Картофель отварной по 1-206 386 г
Лук репчатый 95 г
Укроп 3 г
Капуста белокочанная, квашеная 175 г
Огурец соленый 230 г
Подсолнечное масло 25 г
Свекла, вареная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.6% 2882 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.7% 870 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 34.7% 542 г
альфа Каротин 698.909 мкг ~
бета Каротин 1.595 мг 5 мг 31.9% 60.2% 313 г
Лютеин + Зеаксантин 127.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 28.199 мкг 400 мкг 7% 13.2% 1418 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 19.4% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 10.4% 1820 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 9.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.733 мг 20 мг 3.7% 7% 2729 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.09 мг 2500 мг 11.1% 20.9% 899 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4409 г
Кремний, Si 1.584 мг 30 мг 5.3% 10% 1894 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2236 г
Натрий, Na 296.56 мг 1300 мг 22.8% 43% 438 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 3% 6274 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.6% 1975 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 65903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2761 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 8.5% 2237 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 17.4% 1082 г
Медь, Cu 80.55 мкг 1000 мкг 8.1% 15.3% 1241 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 3.8% 5113 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8501 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35119 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 4.7% 3934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Венигрет составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ

Венигрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 31,9 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Венигрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7