Рецепт Окрошка дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка дома

Ветчина Куриная Филейная [Правильное Решение] 350 г
Укроп 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Огурец парниковый 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.8% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 6.9% 1370 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Витамин В4, холин 49.89 мг 500 мг 10% 9.4% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 9.3% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 7.1% 1321 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9821 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2036 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.17 мг 2500 мг 9.6% 9% 1037 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4248 г
Кремний, Si 14.762 мг 30 мг 49.2% 46.2% 203 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2759 г
Натрий, Na 55.72 мг 1300 мг 4.3% 4% 2333 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2088 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4190 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 19.8% 474 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1972 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1234 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 1.9% 5109 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 9.9% 952 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 2.8% 3379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%

Энергетическая ценность Окрошка дома составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ДОМА

Окрошка дома богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,2 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Окрошка дома

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка дома, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка дома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы