Рецепт Суп нутовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп нутовый

Нут 100 г
Чечевица Красная [Националь] 100 г
Батат, картофель сладкий 100 г
Морковь 50 г
Чеснок 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 1 порция
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп нутовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.8% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.8% 1101 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.5 мкг 900 мкг 47.4% 35.3% 211 г
бета Каротин 2.383 мг 5 мг 47.7% 35.5% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 83.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.219 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4867 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 5.7% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 11.1% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.0568 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1893 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.86 мг 2500 мг 10.3% 7.7% 970 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2416 г
Кремний, Si 11.733 мг 30 мг 39.1% 29.1% 256 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 5.2% 1423 г
Натрий, Na 51.15 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2855 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 7.1% 1055 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 13.3% 559 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.3451 мг 2 мг 17.3% 12.9% 580 г
Медь, Cu 131.08 мкг 1000 мкг 13.1% 9.8% 763 г
Молибден, Mo 10.101 мкг 70 мкг 14.4% 10.7% 693 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 3.753 мкг 55 мкг 6.8% 5.1% 1465 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп нутовый составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НУТОВЫЙ

Суп нутовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 17,3 %, медью - 13,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Суп нутовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп нутовый, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп нутовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы