Рецепт Чатни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чатни

Яблоко Гренни Смит [Billa] 100 г
Тыква 100 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Корица, молотая 1 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чатни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 10.7% 1177 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2870 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 30% 422 г
альфа Каротин 2008.005 мкг ~
бета Каротин 1.551 мг 5 мг 31% 39.2% 322 г
бета Криптоксантин 0.645 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 751.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4981 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 6.3% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 4.6% 2768 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3067 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6521 г
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.16 мг 2500 мг 6.9% 8.7% 1452 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 2% 6447 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 2% 6349 г
Натрий, Na 0.55 мг 1300 мг 236364 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.5% 3587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4072 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 9.5% 1335 г
Медь, Cu 65.19 мкг 1000 мкг 6.5% 8.2% 1534 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1692 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чатни составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАТНИ

Чатни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 31 %

Чем полезен Чатни

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чатни, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чатни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты