Рецепт Пельмени дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени дом

фарш из 5ти 90 г
Тесто для пельменей 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.4% 710 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.5% 602 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Органические кислоты 40.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.656 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2484 г
Витамин РР, НЭ 1.5176 мг 20 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.92 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3736 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6502 г
Кремний, Si 1.941 мг 30 мг 6.5% 3% 1546 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1% 4717 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8453 г
Сера, S 44.85 мг 1000 мг 4.5% 2% 2230 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 3% 1550 г
Хлор, Cl 644.36 мг 2300 мг 28% 12.7% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44.13 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.8% 2503 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 6.5% 695 г
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 6.4% 706 г
Медь, Cu 55.92 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1788 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 4.9% 928 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 2.947 мкг 55 мкг 5.4% 2.5% 1866 г
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29608 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени дом составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ДОМ

Пельмени дом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Пельмени дом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени дом, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги