Рецепт Свиные ребрышки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные ребрышки с овощами

Свинина, рёбра средней части с мясом	1200 г
Лук репчатый (Тушение)	200 г
Морковь (Тушение)	200 г
Чеснок (Тушение)	15 г
Перец сладкий красный (Тушение)	200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	200 г
Цветная капуста (Тушение)	300 г
Укроп (Тушение)	10 г
Петрушка свежая	10 г
Вода	2500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные ребрышки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.7 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3023 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	13.3%	1357 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	9.3%	1931 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	1.1%	16846 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.5%	4000 г
Вода	87.2 г	2273 г	3.8%	6.8%	2607 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.1 мкг	900 мкг	11.5%	20.6%	873 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.616 мг	5 мг	12.3%	22.1%	812 г
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	15.6%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	5.9%	3051 г
Витамин В4, холин	18 мг	500 мг	3.6%	6.5%	2778 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	9.2%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	19%	948 г
Витамин В9, фолаты	1.527 мкг	400 мкг	0.4%	0.7%	26195 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	8.4%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	6.62 мг	90 мг	7.4%	13.3%	1360 г
Витамин D, кальциферол	0.181 мкг	10 мкг	1.8%	3.2%	5525 г
Витамин D3, холекальциферол	0.181 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	1.6%	11538 г
Витамин Н, биотин	0.193 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	25907 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	8.4%	2143 г
Витамин РР, НЭ	1.8215 мг	20 мг	9.1%	16.3%	1098 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	0.776 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.03 мг	2500 мг	5.4%	9.7%	1865 г
Кальций, Ca	15.27 мг	1000 мг	1.5%	2.7%	6549 г
Кремний, Si	3.575 мг	30 мг	11.9%	21.4%	839 г
Магний, Mg	10.95 мг	400 мг	2.7%	4.8%	3653 г
Натрий, Na	17.01 мг	1300 мг	1.3%	2.3%	7643 г
Сера, S	58.19 мг	1000 мг	5.8%	10.4%	1719 г
Фосфор, P	62.3 мг	800 мг	7.8%	14%	1284 г
Хлор, Cl	7.94 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.9 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Ванадий, V	3.94 мкг	~
Железо, Fe	0.361 мг	18 мг	2%	3.6%	4986 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.5%	31250 г
Кобальт, Co	0.648 мкг	10 мкг	6.5%	11.7%	1543 г
Литий, Li	4.794 мкг	~
Марганец, Mn	0.0455 мг	2 мг	2.3%	4.1%	4396 г
Медь, Cu	35.5 мкг	1000 мкг	3.6%	6.5%	2817 г
Молибден, Mo	2.66 мкг	70 мкг	3.8%	6.8%	2632 г
Никель, Ni	1.646 мкг	~
Рубидий, Rb	25.6 мкг	~
Селен, Se	9.304 мкг	55 мкг	16.9%	30.3%	591 г
Стронций, Sr	0.54 мкг	~
Фтор, F	58.91 мкг	4000 мкг	1.5%	2.7%	6790 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	3.1%	5882 г
Цинк, Zn	0.5775 мг	12 мг	4.8%	8.6%	2078 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.123 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.455 г	~
Лизин	0.496 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.24 г	~
Глутаминовая кислота	0.88 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.253 г	от 4.7 до 16.8 г	5.4%	9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.625 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.376 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.713 г	min 16.8 г	4.2%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.665 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.653 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.249 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.229 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Свиные ребрышки с овощами составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.7 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	87.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ОВОЩАМИ

Свиные ребрышки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 11,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Свиные ребрышки с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свиные ребрышки с овощами, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные ребрышки с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощное рагу с грибами

Пломбир с ягодой без сахара

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-07-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-07-03

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе