Рецепт Салат из фасоли с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с зеленью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сухарики с Чесноком [Фишка] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.1% 1013 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.4% 1143 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.1% 1203 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14.2% 435 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2113 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.1% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 26.181 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1528 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 5.4% 1133 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 19.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.4702 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4254 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.74 мг 2500 мг 10.3% 6.3% 970 г
Кальций, Ca 61.35 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1388 г
Натрий, Na 371.36 мг 1300 мг 28.6% 17.6% 350 г
Сера, S 68.1 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1468 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 8.2% 753 г
Хлор, Cl 250.63 мг 2300 мг 10.9% 6.7% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2786 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.3498 мг 2 мг 17.5% 10.8% 572 г
Медь, Cu 232.47 мкг 1000 мкг 23.2% 14.3% 430 г
Молибден, Mo 1.014 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6903 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3980 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61256 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.6653 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.715 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.949 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с зеленью составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из фасоли с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32 %, фосфором - 13,3 %, марганцем - 17,5 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Салат из фасоли с зеленью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с зеленью, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги