Рецепт Шоколадное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное мороженое

Сливки 33% [Солнышко Кубани ] 700 г
Сгущенка [Рогачев] 300 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 13.9% 223 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 2.7% 1141 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 107143 г
Витамин РР, НЭ 0.3238 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6177 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.86 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3479 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 1.6% 1976 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26247 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1718 г
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 3.4% 908 г
Медь, Cu 216.67 мкг 1000 мкг 21.7% 6.7% 462 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2625 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадное мороженое составляет 322,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Шоколадное мороженое богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Шоколадное мороженое

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное мороженое, калорийность 322,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги