Рецепт Гаспаччо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гаспаччо суп

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1350 г
Огурец грунтовый 150 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 200 г
Хлеб тостерный 130 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Уксус винный, красный 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец душистый, молотый 10 г
Сок томатный 250 г
Фокаччо с Пряными Травами [С.Пудовъ] 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гаспаччо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7% 2844 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.9% 1538 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.6% 2640 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 34.7% 576 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 37.5% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.409 мкг 400 мкг 2.4% 4.8% 4251 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 40.8% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 8.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5834 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 15.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3558 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.2 мг 2500 мг 10.4% 20.7% 961 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4188 г
Кремний, Si 7.571 мг 30 мг 25.2% 50.2% 396 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 10% 1994 г
Натрий, Na 285.34 мг 1300 мг 21.9% 43.6% 456 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8795 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.8% 2581 г
Хлор, Cl 446.23 мг 2300 мг 19.4% 38.6% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 9.6% 2103 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 6977 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 79.1% 252 г
Литий, Li 18.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 12.5% 1580 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 18.7% 1065 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 16.3% 1224 г
Никель, Ni 9.328 мкг ~
Рубидий, Rb 125.5 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13285 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28881 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 15.3% 1299 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7376 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.277 мг ~
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.179 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Гаспаччо суп составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 367 гр (184.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСПАЧЧО СУП

Гаспаччо суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 20,5 %, кремнием - 25,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Гаспаччо суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гаспаччо суп, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гаспаччо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги