Рецепт Запеканка с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с рисовой мукой

Reis mehl 20 г
Яйцо куриное 2 С1
Кленовый сироп 10 г
Безлактозный творог 400 г
Банан зеленый плод 100 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.6% 927 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 4% 2228 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 1.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.8% 1011 г
Витамин В4, холин 41.32 мг 500 мг 8.3% 7.4% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 15.342 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 11.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 24.67 мг 90 мг 27.4% 24.5% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.274 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6250 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.0788 мг 20 мг 0.4% 0.4% 25381 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.3 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1697 г
Кальций, Ca 70.99 мг 1000 мг 7.1% 6.3% 1409 г
Кремний, Si 1.781 мг 30 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3393 г
Натрий, Na 37.84 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3436 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5328 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 10.4% 862 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3255 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7299 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 1.8% 5109 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 6.9% 1299 г
Стронций, Sr 16.58 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.102 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с рисовой мукой составляет 112 кКал.

  • Порция = 365 гр (408.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С РИСОВОЙ МУКОЙ

Запеканка с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином C - 27,4 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Запеканка с рисовой мукой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с рисовой мукой, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы