Рецепт Салат Дем'ян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Дем'ян

Лук репчатый 17 г
Огурец парниковый 131 г
Перец сладкий красный 64 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сметана 18% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дем'ян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.7% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4% 5615 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 21.8% 1036 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 23.4% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.993 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10018 г
Витамин C, аскорбиновая 47.71 мг 90 мг 53% 119.1% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16611 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 17.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4761 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4201 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.38 мг 2500 мг 7.9% 17.8% 1260 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9083 г
Кремний, Si 21.801 мг 30 мг 72.7% 163.4% 138 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 3.1% 7018 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13963 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8857 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 8.3% 2730 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10135 г
Кобальт, Co 3.638 мкг 10 мкг 36.4% 81.8% 275 г
Литий, Li 25.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 13.3% 1684 г
Медь, Cu 79.67 мкг 1000 мкг 8% 18% 1255 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 13.5% 1671 г
Никель, Ni 6.725 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 18092 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34364 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 16.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4874 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Дем'ян составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЕМ'ЯН

Салат Дем'ян богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53 %, кремнием - 72,7 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Салат Дем'ян

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Дем'ян, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Дем'ян, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты