Рецепт Замазка сыр лосось. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замазка сыр лосось

Плавленный Сыр с Лисичками [Viola] 105 г
Лосось атлантический (семга) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка сыр лосось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.2% 547 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 13.5% 371 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.7% 1856 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.3% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 7.8% 641 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 1.169 мкг 3 мкг 39% 19.5% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 13% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2140 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6616 мг 20 мг 18.3% 9.2% 546 г
Ниацин 2.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.6 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1528 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17123 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7416 г
Сера, S 77.28 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1294 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 5.1% 978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Йод, I 19.48 мкг 150 мкг 13% 6.5% 770 г
Кобальт, Co 7.791 мкг 10 мкг 77.9% 39% 128 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 4.9% 1027 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4493 г
Никель, Ni 2.337 мкг ~
Селен, Se 14.218 мкг 55 мкг 25.9% 13% 387 г
Фтор, F 167.5 мкг 4000 мкг 4.2% 2.1% 2388 г
Хром, Cr 21.42 мкг 50 мкг 42.8% 21.4% 233 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.046 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.8%

Энергетическая ценность Замазка сыр лосось составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМАЗКА СЫР ЛОСОСЬ

Замазка сыр лосось богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 39 %, витамином D - 25,9 %, витамином PP - 18,3 %, йодом - 13 %, кобальтом - 77,9 %, селеном - 25,9 %, хромом - 42,8 %

Чем полезен Замазка сыр лосось

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замазка сыр лосось, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замазка сыр лосось, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы