Рецепт Рис отваренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отваренный

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 800 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь (Припускание) 140 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отваренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 8.4% 932 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.7 мкг 900 мкг 30.2% 23.6% 331 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.56 мг 5 мг 31.2% 24.4% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.121 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 2% 4072 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.96 мг 2500 мг 3% 2.3% 3335 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6519 г
Кремний, Si 3.816 мг 30 мг 12.7% 9.9% 786 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3.1% 2494 г
Натрий, Na 300.52 мг 1300 мг 23.1% 18.1% 433 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 2.3% 3351 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 4.7% 1660 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 12.81 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.6% 5128 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 6.9% 1131 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 16.4% 476 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1332 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2705 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 5.904 мкг 55 мкг 10.7% 8.4% 932 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.32 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис отваренный составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРЕННЫЙ

Рис отваренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 12,7 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Рис отваренный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отваренный, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отваренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты