Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Горох, зерно цельное 450 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 74 г
Картофель 549 г
Вода водопроводная питьевая 3550 г
Перец черный молотый 2 г
Грудка Копчено-Вареная [Акашево] 205 г
Крыло Куриное Копчено-Варёное [Ратимир] 190 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.2% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.3% 2489 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 6.1% 2195 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2033 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 10.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 26.48 мг 500 мг 5.3% 7% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11335 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.9% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3432 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.375 мкг 50 мкг 4.8% 6.4% 2105 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0993 мг 20 мг 5.5% 7.3% 1819 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.31 мг 2500 мг 8% 10.6% 1248 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 2.7% 5023 г
Кремний, Si 18.263 мг 30 мг 60.9% 81% 164 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2140 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14146 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 4% 3386 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 8.5% 1556 г
Хлор, Cl 27.26 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 42.68 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 7.4% 1773 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 33.2% 400 г
Литий, Li 11.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 16.8% 794 г
Медь, Cu 126.54 мкг 1000 мкг 12.7% 16.9% 790 г
Молибден, Mo 11.924 мкг 70 мкг 17% 22.6% 587 г
Никель, Ni 31.167 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 4% 3313 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Титан, Ti 22.19 мкг ~
Фтор, F 78.8 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5076 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 5.3% 2502 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 7.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,9 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 12,6 %, медью - 12,7 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги