Рецепт Салат огурец лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец лук

Огурец парниковый 219 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 52 г
Укроп 10 г
Сметана 10% [Простоквашино] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.9% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.9% 8111 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.2% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.5% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 20.4% 1604 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 34.5% 951 г
Лютеин + Зеаксантин 134.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.6% 9000 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 3.3% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 12.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.175 мкг 400 мкг 2% 6.6% 4893 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 35.5% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8224 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 102.3% 322 г
Витамин РР, НЭ 0.2926 мг 20 мг 1.5% 4.9% 6835 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.78 мг 2500 мг 6.6% 21.7% 1517 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 8.6% 3824 г
Кремний, Si 35.115 мг 30 мг 117.1% 385.2% 85 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 11.5% 2880 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 2% 15682 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14556 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10.9% 3008 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 8.6% 3922 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 25% 1309 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 18.8% 1754 г
Медь, Cu 36.41 мкг 1000 мкг 3.6% 11.8% 2746 г
Молибден, Mo 0.716 мкг 70 мкг 1% 3.3% 9777 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 15320 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 11.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 5.3% 6276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец лук составляет 30,4 кКал.

  • Порция = 331 гр (100.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ЛУК

Салат огурец лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,1 %, кремнием - 117,1 %

Чем полезен Салат огурец лук

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец лук, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы