Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.1% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.1% 1167 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 9.1% 1415 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9.3% 1385 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 18.2% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 14.6% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11013 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.366 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5464 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.88 мг 2500 мг 7.6% 9.8% 1310 г
Кальций, Ca 102.13 мг 1000 мг 10.2% 13.1% 979 г
Кремний, Si 22.125 мг 30 мг 73.8% 95.1% 136 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Натрий, Na 265.75 мг 1300 мг 20.4% 26.3% 489 г
Сера, S 42.46 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2355 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 17.1% 752 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4592 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 11.1% 1164 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 33.9% 381 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2296 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 8.4% 1547 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2333 г
Никель, Ni 4.879 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 4.013 мкг 55 мкг 7.3% 9.4% 1371 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50063 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.7375 мг 12 мг 6.1% 7.9% 1627 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.824 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (310.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 73,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты