Рецепт Мороженое Смородина-Яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое Смородина-Яблоко

Яблоко 300 г
Смородина черная 75 г
Смородина красная 75 г
Сахар песок 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Смородина-Яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.4% 1724 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.1% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.483 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8923 г
Витамин C, аскорбиновая 34.44 мг 90 мг 38.3% 42.5% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6337 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 2.2% 4912 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.7 мг 2500 мг 10.5% 11.6% 952 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4798 г
Кремний, Si 17.961 мг 30 мг 59.9% 66.4% 167 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2129 г
Натрий, Na 22.59 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5755 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12285 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 12.4% 897 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11811 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 17.2% 644 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 11.3% 980 г
Медь, Cu 125.99 мкг 1000 мкг 12.6% 14% 794 г
Молибден, Mo 9.31 мкг 70 мкг 13.3% 14.7% 752 г
Никель, Ni 9.297 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14667 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 2% 5437 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2%
Насыщенные жирные кислоты 3.339 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 1.632 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Мороженое Смородина-Яблоко составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СМОРОДИНА-ЯБЛОКО

Мороженое Смородина-Яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,3 %, кремнием - 59,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 15,5 %, медью - 12,6 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Мороженое Смородина-Яблоко

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое Смородина-Яблоко, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое Смородина-Яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты