Рецепт Шоколадное масло поречье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное масло поречье

Сахар песок 20 г
Какао смесь, порошок 33 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное масло поречье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 655.8 ккал 1684 ккал 38.9% 5.9% 257 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.3% 5067 г
Жиры 61.4 г 56 г 109.6% 16.7% 91 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 1.6% 924 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.5% 3333 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481 мкг 900 мкг 53.4% 8.1% 187 г
Ретинол 0.435 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 0.9% 1786 г
Лютеин + Зеаксантин 0.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 1.4% 1084 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 0.6% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 0.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.985 мкг 400 мкг 0.2% 40609 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 1.7% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 0.8% 1953 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 0.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.2435 мг 20 мг 1.2% 0.2% 8214 г
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 0.8% 1949 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3229 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 0.5% 2935 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 1% 1477 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.2% 6835 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 1.3% 1218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 0.3% 4839 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 0.4% 4246 г
Медь, Cu 51.37 мкг 1000 мкг 5.1% 0.8% 1947 г
Селен, Se 1.557 мкг 55 мкг 2.8% 0.4% 3532 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 194175 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 0.4% 3428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 39.857 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.756 г ~
6:0 Капроновая 0.611 г ~
8:0 Каприловая 0.53 г ~
10:0 Каприновая 1.392 г ~
12:0 Лауриновая 1.782 г ~
14:0 Миристиновая 5.77 г ~
16:0 Пальмитиновая 18.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 5.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.944 г min 16.8 г 118.7% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.619 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.955 мг ~
Теобромин 53.03 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадное масло поречье составляет 655,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 655.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 61.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО ПОРЕЧЬЕ

Шоколадное масло поречье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, витамином D - 11 %

Чем полезен Шоколадное масло поречье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное масло поречье, калорийность 655,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное масло поречье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы