Рецепт Перекус с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 95 г
Редис 55 г
Хрустящие хлебцы ржаные 37 г
Помидор (томат), парниковый 58 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.4% 731 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.6% 1904 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4787 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.685 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14898 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 12% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.3994 мг 20 мг 27% 28.4% 370 г
Ниацин 3.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.73 мг 2500 мг 8.9% 9.3% 1117 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 2.1% 4965 г
Кремний, Si 9.7 мг 30 мг 32.3% 33.9% 309 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Натрий, Na 371.18 мг 1300 мг 28.6% 30% 350 г
Сера, S 89.36 мг 1000 мг 8.9% 9.3% 1119 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 13.8% 765 г
Хлор, Cl 529.81 мг 2300 мг 23% 24.2% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2192 г
Йод, I 20.65 мкг 150 мкг 13.8% 14.5% 726 г
Кобальт, Co 16.782 мкг 10 мкг 167.8% 176.3% 60 г
Литий, Li 11.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1638 г
Медь, Cu 98.93 мкг 1000 мкг 9.9% 10.4% 1011 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 9.5% 1117 г
Никель, Ni 8.148 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25114 г
Фтор, F 380.58 мкг 4000 мкг 9.5% 10% 1051 г
Хром, Cr 36.75 мкг 50 мкг 73.5% 77.2% 136 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3171 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перекус с тунцом составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (40.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС С ТУНЦОМ

Перекус с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином PP - 27 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 23 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 167,8 %, хромом - 73,5 %

Чем полезен Перекус с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус с тунцом, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты