Рецепт Щи с перловкой вегетерианские свои 500г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с перловкой вегетерианские свои 500г

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Свинина, сало 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 90 г
Морковь квашеная 10 г
Морковь (Пассерование) 20 г
Лавровый лист 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Вода водопроводная питьевая 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с перловкой вегетерианские свои 500г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.7% 2800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.7% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 26.8% 901 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 29% 836 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 6.8% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15789 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3633 мг 20 мг 1.8% 4.3% 5505 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.97 мг 2500 мг 3.4% 8.2% 2977 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5914 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 9.4% 2577 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4651 г
Натрий, Na 234.2 мг 1300 мг 18% 43.5% 555 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 2.4% 10428 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2837 г
Хлор, Cl 3.31 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5455 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 65217 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 8.7% 2747 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 10.4% 2320 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 11.4% 2141 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 4.8% 4982 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 1.99 мкг 55 мкг 3.6% 8.7% 2764 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7554 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.732 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с перловкой вегетерианские свои 500г составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ПЕРЛОВКОЙ ВЕГЕТЕРИАНСКИЕ СВОИ 500Г

Щи с перловкой вегетерианские свои 500г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %

Чем полезен Щи с перловкой вегетерианские свои 500г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с перловкой вегетерианские свои 500г, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с перловкой вегетерианские свои 500г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги