Рецепт Салат слоеный из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный из пекинской капусты

Пекинская капуста 500 г
Грибы Шампиньоны Резаные [КДВ Новосибирск] 203 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 254 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурцы Соленые [Меленъ] 156 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 30 г
Чеснок 15 г
Сыр Сливочный [Laime] 100 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 90 г
Способ приготовления

Все слоями каждый смазать соусом 1 слой капуста 2 сл грибы 3 сл курица потом повторить капуста, грибы,сыри сверху тоже соус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный из пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.2% 927 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12% 789 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2792 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2894 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.281 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 13.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 22.957 мкг 400 мкг 5.7% 5.4% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 8% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2420 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 9.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.3711 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5389 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.44 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 2996 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7782 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4564 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3.4% 2797 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.9% 5070 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7075 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 10.4% 910 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 3% 3165 г
Медь, Cu 19.71 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5074 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8454 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.53 мкг 55 мкг 6.4% 6% 1558 г
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70299 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный из пекинской капусты составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Салат слоеный из пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат слоеный из пекинской капусты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный из пекинской капусты, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный из пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги