Рецепт Белковый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белковый салат
| Кальмар Отварной [Глобус] | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Горчица Зернистая [Славянский Дар] | 25 г |
| Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.9% | 598 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.7% | 2550 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 2.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 71.67 мг | 500 мг | 14.3% | 13.6% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.92 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 9.5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.8% | 1965 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.506 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1379 мг | 20 мг | 0.7% | 0.7% | 14503 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.58 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.7% | 5608 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4127 г |
| Магний, Mg | 3.84 мг | 400 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Натрий, Na | 33.65 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3863 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3018 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 5.9% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 10.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Медь, Cu | 4.02 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24876 г |
| Молибден, Mo | 0.513 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13645 г |
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.289 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12.6% | 755 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126582 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.2825 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.311 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.844 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
Белковый салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Белковый салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин
- Хлопья овсяные увелка
- Кольцо с орехом
- Вафли кабачок и курица
- Шведский хлеб
- Хлебцы льняные
- Пельмени "Застольные" с мясом птицы
- Яичница
- Сырок в бельгийском шоколаде
- Смузи из клубники, голубики
- Том ям
- Салат помидоры руккола
- Боул киноа курица
- Хлебные шарики
- Teos питьевой Active натуральный 2%
- ПП хачапури по аджарски
- Дары Памира шоколад кэроб кунжут
- Филе грудки индейки обжаренное на гриле Индилайт
- Рикотта мягкий сыр
- Стрипсы Кура 07.06.24
- Томатный кетчуп Оттоги
- Йогурт Самокат Малина
- Перловка на воде
- Смузи банан, киви, апельсин, овсяное молоко
- Тортилья с курицей
- Сметанник
- Эклер с черничным кремом
- Творожный десерт с малиновым кремом
- Курица с овощами
- Сэндвич с говядиной
- Сырники
- Большой капучино
- Смузи банан,киви,апельсин и молоко
- Творожно-кабачковые оладьи
- Моцарелла
- Молочный шоколад Kids Libertad
- Мороженое домашнее
- соус горчичный Mustard
- Паштет шпротный
- Завертон с яйцом и авокадо
- Salmon huney pepper
- Батон из пшеничной муки высшего сорта с пшеничными отрубями (нарезной)
- Творог 5%
- Гранола
- Кабачковые оладьи
- Ветчина со свининой
- Чесночный хлеб. Смесь
- Цветная капуста жареная
- Жаркое
- Чесночный хоеб
- Панакота шокол
- Сардельки Пятачок ВИК
- Пицца на лаваше
- Слойка Свердловская
- Блинчик с творогом
- Milky Silky конфета
- Мацарелла
- Рыбные оладушки
- Кукурузный суп
- Кето чизкейк
- Халуми сыр для жарки
- Чечевичный карри суп
- Творог мягкий 5%
- Фасоль белая
- Тарт шрушевый
- Биойогурт "Актибио"
- Свекла вареная LIDL
- Яичница
- Морковный тортик
- Смесь семян Омега микс
- Сыр адыгейский
- Горбуша натуральная (куски)
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- ++ сырники с корочкой
- Лобио из красной фасоли
- Онигири с курицей
- Онигири с курицей
- Булгур альденте
- «Фруктовый салатик» фруто няня
- Шоти в духовке
- Творог мягкий 5% (простоквашино)
- Болтуша
- Миндальная каша с вишней
- Яичница с помидорами
- Фруктовый осьминожка яблоко малина
- Target mango
- Соус сметана\укроп
- Суп куриный без лапши
- Сметанник
- Паштет из гусиной печени
- Оладушки
- Гречка
- Творог обезжиренный
- Творожный хачапури
- Творог 5%
- Омлет с лавашом помид и сыром
- Творожный магкейк
- Кефир 1%
- Сливки 10% Белый замок
- Кефир 1%
Метки: Как приготовить Белковый салат, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
