Рецепт Сырники несладкие 1,8%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники несладкие 1,8%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 147 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники несладкие 1,8%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.9% 432 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.7% 735 г
Витамин В4, холин 84.68 мг 500 мг 16.9% 10.8% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 25.582 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 19% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 11.7% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6801 мг 20 мг 18.4% 11.8% 543 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.98 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2050 г
Кальций, Ca 84.28 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1187 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4249 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3% 2127 г
Натрий, Na 55.97 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2323 г
Сера, S 179.61 мг 1000 мг 18% 11.5% 557 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 13.4% 477 г
Хлор, Cl 106.97 мг 2300 мг 4.7% 3% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 23.4% 273 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1794 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1369 г
Молибден, Mo 8.034 мкг 70 мкг 11.5% 7.4% 871 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Селен, Se 24.028 мкг 55 мкг 43.7% 28% 229 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11584 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.825 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.393 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.41 г ~
Заменимые аминокислоты 6.452 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.451 г ~
Пролин 1.373 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.876 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники несладкие 1,8% составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 26 гр (40.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НЕСЛАДКИЕ 1,8%

Сырники несладкие 1,8% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 36,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен Сырники несладкие 1,8%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники несладкие 1,8%, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники несладкие 1,8%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы