Рецепт Окрошка 06.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 06.06

Картофель вареная 105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 48 г
Огурец грунтовый 74 г
Щавель 30 г
Вода 400 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Горчица листовая, сырая 3 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 6 г
Редис 102 г
Чеснок, зелень 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 06.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.4% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 37.4% 1038 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 22.6% 1730 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11.3% 3396 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 13.6% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 14% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 18.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.41 мкг 400 мкг 1.4% 5.4% 7394 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 46.3% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 5.1% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 5.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 10.9% 3526 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 86.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.5205 мг 20 мг 2.6% 10.1% 3842 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.14 мг 2500 мг 6.4% 24.9% 1571 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 9.3% 4232 г
Кремний, Si 10.195 мг 30 мг 34% 132.3% 294 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 11.7% 3333 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 3.9% 9992 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 8.2% 4822 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 16.7% 2312 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 5.8% 6823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 44.52 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 12.8% 3035 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 9.7% 4054 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 88.3% 440 г
Литий, Li 3.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 21.4% 1825 г
Медь, Cu 69.8 мкг 1000 мкг 7% 27.2% 1433 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 34.6% 1126 г
Никель, Ni 3.039 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 2.324 мкг 55 мкг 4.2% 16.3% 2367 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 69.31 мкг 4000 мкг 1.7% 6.6% 5771 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 35% 1114 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 7% 5553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%

Энергетическая ценность Окрошка 06.06 составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 06.06

Окрошка 06.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Окрошка 06.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 06.06, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 06.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги